Ekstrakt av Svart Surbær

Svart surbær  er et lite mørkt bær som vokser på busker i slekten Aronia Melanocarpa.
 
Det har en dyp, nesten blåsvart farge og en litt stram, syrlig smak som kan minne om en blanding av blåbær og solbær, bare “tørrere”. Selv om aronia har blitt brukt i hundrevis av år av urfolk i Nord-Amerika, har det i nyere tid fått navnet “Nordens supermat” her i Europa fordi det trives godt i kaldt klima og bygger opp ekstremt høye nivåer av antioksidanter som beskyttelse mot vær og naturstress.
 
Kort sagt
Aronia er et av de mest antioksidantrike bærene man kjenner til, og brukes ofte for:
• immunstøtte
• antioksidant og antiinflammatorisk effekt
• støtte for blodsukker og kolesterol
• fordøyelse og tarmflora
• generell vitalitet